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全自动油炸机也要注意保养问题:

1、全自动油炸机的加热管使用一段时间后表面会产生一些杂物，应及时清理；

2、对油炸机的表面也常清洗，否则积累过多的残渣容易引起高温或火灾；

3、全自动油炸机通电前必须向炉体内加油，油炸机价格，以防烧坏电热管。

1、用刷子清洗设备时，油炸机，需要把设备停下来。如果无法停下来，清洗时要特别注意驱动连接部和搬运部。

2、操作盘和驱动马达不能进水。

3、各装置装卸时必须有数人一起完成。

4、加黄干油时必须停止设备的运转。

     5、清洗后油槽中的水必须完全擦去。

半自动系列的油炸机主要适用于中小型的食品厂，可以制作大部分油炸类的零食，小型油炸机，如蚕豆、青豆、花生、松子等坚果类及猫耳朵、贝壳酥等面制品和膨化食品等。特点是智能控温，可以先、实现自动加料，自动搅拌和自动出料等，从而减少人工成本，比单机系列的更方便智能。能源主要采用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

油炸设备就是对食物进行油炸处理的机器，油炸机厂家认为它是以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，油炸机品牌，以食用植物油为热介质，采用低温真空油炸等先进技术，能在较短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。