巴氏杀菌机是温度低于100度的高温水来杀菌的工作原理,当食品进入杀菌机,高温杀菌一些xi菌,巴氏杀菌线生产,然后进入冷却槽,骤热骤冷的环境可以杀死剩余的一部分xi菌。然后进入风干机,将软包装食品或罐装瓶装食品表面吹干,巴氏杀菌线生产厂家,方便贴标包装等。巴氏灭菌法,亦称低温消毒法,是一种利用较低温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理办法。
巴氏杀菌机流水线的主要技术参数:
生产能力:(按封罐机生产能力配套定)
杀菌温度:<100℃
杀菌温区:3~5个区
蒸汽压力:0.4Mpa
外形尺寸:(按生产能力确定 )
巴氏杀菌机适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,西藏巴氏杀菌线,尤其适合漂浮类产品的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。 巴氏杀菌设备是采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、乳制品、果冻制品、肉制品、蔬菜或罐装食品等进行灭菌消毒.