使用油炸机时的注意事项:
1、油炸网带严禁倒转;
2、通电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管;
3、工作过程中严禁提升油温,蚕豆油炸机,电热管停止工作30分钟后方可提升,彻底断电后方可清理表面污垢;
4、清理内部残渣必须网带提升出来,用支持方管托牢后方可清理,防止网带出现意外落下伤人;
5、及时清理油炸机斜坡和接渣盒上的残渣,麻花油炸机,防止累积过多而自燃,油炸单机,引发火灾。
油炸机安全生产操作规程包括开机前准备和开机:
1、油炸机开机前导热油炉提前30分钟启动,打开油炸机主电源开关,启动油炸机上升按钮,检查网带,刮渣轴承等各传动部位,检查机内无异物,无积水,正确安装滤油纸,并调整确保运行正常,检查油炸机外围管路,循环系统,按下降按钮将油炸机复位。
2、油炸机开机加油至不粘锅以上即可,北京油炸机,按下配电柜上的加热电源控制开关,根据设备负责人设定油炸机油温参数,打开刮渣控制电源及滤油,循环泵系统,待油温升至150℃以上启动A网带,B不粘锅及补油电源控制,生产结束时提前10分钟通知油炉关闭加热系统,生产结束时提前10分钟通知制冷停冷。